Есть вопрос для юриста в хорошем настроении :)) Знакомый человек просит заём для покупки недвижимости ..

В данном случае гарантии хотелось бы иметь в плане залога. При покупке будет имется дарственная. Может ли она ( дарственная , и все документы что идут в комплекте при покупке быть полноценным залогом в обмен на занятые деньги) Сюда можно добавить росписку о заёме , возможно видеозапись. Нехотелось бы обращатся к нотариусу - нет 100% гарантии для заемщика ( нет стимляции для отдачи ) в наше смутое время это нервотрепка, да и читал что деньги не так то просто получить обратно даже если выиграть обращение в суд. А документы востановить  если неиметь их вообще ( они будут у меня предположим ) тоже стоит денег не малых если у меня будет находится весь комплект ..начиная с доверености и заканчия самой малой мелочью. Я прощу совета кто имеет опыт в подобных вопросах! Плиз..